INGREDIENTES:
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- Media cebolla.
- Cuatro lonchas de beycon ahumado (finas).
- Dos o tres dientes de ajo.
- Un poco de tomillo.
- Salsa de barbacoa.
- Una bolsa de tortellinis.
- Sal al gusto.
- Una hoja de laurel.
PROCEDIMIENTO:
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Ponemos al fuego una cacerola con agua y la hoja de laurel.
Cuando rompa a hervir, se añade la sal al gusto, y después los tortellinis, hasta que queden hechos.
Mientras, preparamos las lonchas de beycon, la media cebolla y los dientes de ajo, y los troceamos en pedacitos pequeños.
Los echamos en la sartén, con un fondo de aceite, y unas hojitas de tomillo, hasta que se fría todo.
Al final, se sirve primero los tortellinis en el plato, y se cubre con la salsa.