Cómo hacer de comer cada día con
sencillez,


sin grandes complicaciones,

y,........

¡¡¡ CON MUCHO GUSTO !!!
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miércoles, 13 de enero de 2010

" Cazuela De Verduras, Con Hierbas Provenzales ".



Para equilibrar un poco los excesos de las comidas navideñas, nada mejor que una cazuelita de rica verdurita.
Muy sencilla de hacer, con un toquecillo exótico, y deja el estómago de lo más relajado, por no decir que la digestión resulta de lo más "digestiva", jejejejeje,....

INGREDIENTES:
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- Unas zanahorias mini.
- Unas coles de bruselas.
- Unas habichuelas, o judías verdes.
- Un calabacín grande.
- Coliflor.
- Un chorrito de aceite de oliva suave, de baja acidez.
- Una pizca de sal.
- Hierbas provenzales.

PROCEDIMIENTO:
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Pues muy fácil, se corta la verdura en trozos pequeños, y se pone en un cazo con agua y sal, hasta que se cuezan.

Luego se escurren bien, cuidando eliminar toda el agua.
Entonces, echamos un chorrito de aceite de oliva de baja acidez y espolvoreamos con un tarrito de hierbas provenzales, y removemos para mezclar bien.

Se sirve caliente, acompañado de un tinto ligero.
Es un plato que me encanta, y queda,.... mmmmmmmmmmmmmm,... muy rico, rico.

5 comentarios:

Reflexiones de Emibel dijo...

Mmmmmmm gracias por la receta. Me vendrá bien.
Un abrazo

Pluvisca dijo...

Eso me gusta y además me interesa, pues como tu dices, despues de fiestas hay que cuidarse.

Me apunto la receta.Me encanta la verdura.

Un abrazo

Tita dijo...

¡Qué ligerito!

Me lo como todo.

Besos

Flautista de Neón dijo...

Chicas, vale la pena probarlo.
Es un plato que me encanta y lo suelo hacer frecuentemente.

Abrazos a las tres.

kadizabaase dijo...

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